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【開店】クオリティの高いあっさり塩だれ中華そば

蒲田駅東口から徒歩1分ほどのところに、中華そば専門 「田中そば店 蒲田店」さんがオープンしたとのことで訪問。12時近くであったので、大行列なら止めようと思い覗いてみたところ、待ちは5、6名。10分待たずに入店。


券売機には、具により5種類の中華そばが。店員さんにオススメを訪ねたところ、4種は、塩だれベースで1種のみ辛味噌との説明で、オススメは、中華そば 750円とベーシックなものをお薦めされる。が、写真を見て、ねぎそば 900円をポチッと。


透明感のある塩だれベースの豚骨は、臭みがなくてあっさり。美味いです。喜多方ラーメンベースとの触れ込みですが、麺は、西口にある坂内さんほど太くなく、スープとよくマッチしていると感心。


3枚入ったチャーシュー、太切りの白髪ねぎ、こげ茶のメンマ、具材も厳選されてます。値段的には、コスパも悪くないのでは。


多店舗展開のお店の様なので、あまり期待はしていなかったのですが、開店早々、オペレーションはやや戸惑ってる感はあったものの、クオリティ、価格ともに満足です。


多分、リピーター多いはず。駅近なので、一度試して見ようと言う方は、早めの訪問をお薦めします。

お店の外観

雑な写真で御免なさい

ねぎそば 950円

美味しそうなビジュアルに写真を撮る前に思わず1回、箸を付けてしまいました

味変 特性唐華





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